Воронцовский Дворец построен по проекту известного английского архитектора Эдварда Блора.
Начало строительства пришлось на 1830 – 1834 гг. Первым был возведен столовый корпус. Затем следовал Центральный корпус и бильярдная, гостевой корпус, восточные флигели, все башни дворца, пятиугольник хозяйственных корпусов и Парадный двор. Самым последним был построен библиотечный корпус. И уже в 1848 году, летом, на центральной лестнице, ведущей к главному входу, были установлены известные скульптуры львов, которые являются визитной карточкой Воронцовского дворца. Львы выполнены в мастерской талантливого итальянского скульптора Джовани Боннани. Терраса львов завершила обустройство дворцово-паркового ансамбля, положив конец строительству.
Строился Воронцовский дворец по самым новым и передовым архитектурно-строительным принципам. Одной из архитектурных особенностей было расположение дворца относительно горного рельефа.
Дворец построен в духе английского зодчества, вобрав в себя некоторые особенности неомавританского стиля. Южный вход оформлен с восточной пышностью. Арка, двухъярусный свод, резьба по гипсу в нише, где переплетены рисунок тюдоровского цветка и мотив лотоса, увенчаны повторяющейся по фризу арабской надписью: «И нет бога кроме Аллаха».
Воронцовский дворец расположен в шикарном, цветущем Алупкинском парке, создателем которого был садовник-ботаник Карл-Август Кебах. Творец занимался планированием и посадками растений в парке более двадцати пяти лет. Алупкинский парк - парком-памятник общегосударственного значения, он входит в экспозиционную часть музейной территории.
Воронцовский дворец принадлежал трем поколениям семьи Воронцовых, но после прихода Советской власти в середине 1921 года, Воронцовский дворец был преобразован музей.
С 1990 года и по настоящее время тут располагается Алупкинский дворцово-парковый музей-заповедник.
